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哈尔滨西点裱花技术学习班,欢迎咨询哈尔滨王森西点培训学校,王森教育集团,专注咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。涉及基础职业教育培训、世界技能大赛级标准培训、高阶技能进阶培训。
韩式裱花内容
1,韩式奶油霜的调制方法
2,透明奶油霜的调制方法
3,豆沙霜的调制方法
4,裱花花型:玫瑰花、毛茛、奥斯汀、菊花、雏菊、樱花、山茶花、大丽花、花骨朵、五瓣花、蓝盆花、蓝莓、迷你雏菊、康乃馨、郁金香、芍药、非洲菊、多肉、马蹄莲、百合、牡丹、松果、蝴蝶兰、苍兰,浆果,栀子花、绣球花、小山茶花,卷边小玫瑰、向日葵、洋桔梗、棉花、罂粟花、各种不同叶子等
5、学员自由选取一副图片做结业作品,老师进行指导调色及帮助,学员独立完成作品。
6、作品呈现:老师会详细讲解各款花艺作品制作的要点及注意事项,组装与摆放,包含蛋糕整体的配色及分布。融入相关的立体蛋糕造型,刷绣及彩绘手法和豆沙糖皮的制作。