一、学习了解做奶茶要用到的茶种类以及特性：锡兰红茶、乌龙茶、绿茶、炭烧茶、阿萨姆红茶等；

二、学习煮茶的设备以及器具，学习冲泡以及粹取；

三、学习茶水的保存以及茶水的拼配，各种茶水的保鲜期；

四、学习奶粉、鲜奶、全脂牛奶、果糖、糖水与茶的溶合；

五、学习奶盖、海岩、芝士奶盖等制作；

六、学习招牌奶盖茶、招牌芝士奶盖茶、招牌海岩茶；

七、学习椰子香绿、奶盖香草可可、奶盖橙香可可等；

八、学习果汁、奶昔制作等；

九、学习规范化的奶茶店果糖定量机、封口机设备操作、操作流程规范；

十、奶茶店证件办理流程以及注意细节；

十一、参观实习奶茶店的经营。

深圳物语咖啡学院 咨询QQ：1207267436 咨询热线：400-0336-020 创立于2008年的曼岛物语咖啡，是由一群热爱生活，喜好咖啡专业的年轻人通过互联网，自发创建的联盟，经过几年的磨练已经初具规模。 曼岛咖啡已经在全国实现了五十多家开店联盟，分布在深圳、广州、哈尔滨、南宁等多个城市的步行街、大学园区、社区和写字楼商务区周边。 团队 有多年从事专业咖啡豆烘焙的咖啡培训师; 有多年从事广告行业的营销策划师; 有多年从事餐饮行业开店经验的餐厅老...更多>>