课程介绍Course Introduction
招生对象
1.初、高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.有志于从事餐饮类的各界人士。4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获 得一份满意工作的人。 5.餐饮类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。
学期
四个月
教学内容
1、理论部分：烹饪发展史、原料知识、加工技术、烹调技术、营养卫生、成本核算等专业知识。
2、实操基础：刀功、勺功、火功基本功强化训练及油温鉴定。
3、各种浆糊的制作与应用，制油、制汁、制酱、制汤操作。
4、38种烹饪方法，实操讲授川、鲁、粤、淮等八大菜系精选代表菜。
5、学习完本专业的学员再进修相关专业学费一律半价。
就业方向
宾馆、酒楼
报名须知
学员报名必须持本人身份证件，代办报名须持代报人身份证件及学员身份证号码。
颁发证书
发学校的毕业证，也可以考的职业资格证书
太原厨师学校：http://sxqfzx.soxsok.com/
在线咨询QQ：
(1434753040) 
更多详情咨询电话：15037120869
咨询方式
学校介绍University Profile
全部课程
