食为先创立于2008年，成立至今，拥有近70+直营连锁分支机构，遍布11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地！是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。！

　　食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：、早餐包点、特色粉面、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

　　热门课程：石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、食尚吧奶茶、烈火牛肉、重庆小面、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等

　　从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。

　　食为先小吃技术机构优势：

　　1、连锁机构：直营强实力护航；

　　2、技术传授：全套配方无保留传授；

　　3、实战分享：餐饮创业全方位指导；

　　4、品牌支持：装修宣传更省心开业；

　　5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接；

　　萝卜牛杂培训去哪里学比较好

　　广东牛杂是广东的小吃，源自广州西关地区，牛杂历史悠远，除了味道鲜美、口感好，营养价值还很高，牛的各个部位都富含人体所需的各种营养物质，是有益于健康的美食。

　　广东牛杂做法也很简单，下面分享广东萝卜牛杂做法，哪怕是没有经验的新手，看一遍也能轻松做出。

　　备料：（主料）牛杂一副、白萝卜、（配料）沙姜、桂皮、草果、陈皮、（调料）盐、味精、鸡精、白酒等。

　　把牛杂清洗干净后切成块状（切不动的用剪刀剪），一般的牛杂店都是按一口一块的的大小来切，也可以切大一点点，这样吃起来更有满足感，开店的话给人一种分量足的感觉，不过前提是牛杂一定要熬软，要是咬不动咽不下那就尴尬了。

　　将切好的牛杂稍微煮一下，水要确保淹没牛杂，不然露出水面的牛杂煮不到，煮完后捞出洗净。

　　用大火把水烧开，把配料用纱布包好，随后把料包和牛杂放入开水中，降低火力熬上一段时间，待牛杂熬的差不多的时候，放入调料和萝卜换小火盖上盖子再熬一会儿，把萝卜熬软后取出料包，加入适量的调料，再用小火慢熬半小时左右，关火即可。

　　一份味道好，口感好，营养丰富的广东牛杂就做好啦！