武汉小吃培训学校 轰炸鱿鱼培训 武汉轰炸鱿鱼小吃培训学校比较靠谱的就选择武汉英佳尔小吃培训学校,详情咨询400-6372-500,qq739910946英佳尔小吃培训学校培训专业性强,味道正宗,品种丰富。武汉学小吃培训学校就到武汉英佳尔小吃培训学校,满足大众需求,,武汉英佳尔小吃培训学校,口碑好,师资强,环境好,同时扶持学员创业开店.
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轰炸鱿鱼来自台湾本土,一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既增加了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝,外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具,大程度地满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味。
适用范围
适合商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,在商业街、闹市区开店或摆摊
技术培训
●轰炸香辣鱿鱼●轰炸麻辣鱿鱼●轰炸蒜香鱿鱼●轰炸椒盐鱿鱼●轰炸番茄鱿鱼●10多种外撒料的制作和运用
课程安排
1.讲述英佳尔大鱿鱼的发展史及基本常识。
2.炸和烤的设备器具认识及维修。
3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.炸和烤基本手法与技巧。
5.大鱿鱼制作的操作练习。
6.铁板烧设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。
英佳尔从事培训事业,至今已达十五年,汇聚在有价值的餐饮项目达100余种.拥有全国各给地培训师50多名,餐饮技术人员500多名.培训师均取得相关资质;公司设有专门的技术研发部门和市场调查部门,确保每一个项目在市场的运营价值和市场前景,不断完善并萃取了项目中受欢迎的口味,融合现代制作工艺和消费特点,大化的提高受众人群,引导消费,形成了“特色特效”的项目运营模式。
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