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酸辣粉培训
培训种类
原汤酸辣粉★肉末酸辣粉★牛肉酸辣粉★肥肠酸辣粉★三鲜酸辣粉★什锦酸辣粉★杂脍酸辣粉★红油酸辣粉等等
店面培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助酸辣粉店面的选址(0元)
3、酸辣粉店面装修草图(0元)
4、酸辣粉店内设备(提供合作厂家)
5、酸辣粉定价参考(0元)
6、收银、接待顾客的方法
7、酸辣粉店开业的促销活动
8、酸辣粉原材料的选择,采购,成本(0元)
1、泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
2、酸辣粉秘制红油熬制。
3、肉沫、芽菜、榨菜炒至技术。
4、香脆花生制作。
5、调味配料、鲜酸汁的制作。
第3天——学员自己练习
英佳尔从事培训事业,至今已达十五年,汇聚在中国有价值的餐饮项目达100余种.拥有全国各给地培训师50多名,餐饮技术人员500多名.培训师均取得相关资质;公司设有专门的技术研发部门和市场调查部门,确保每一个项目在市场的运营价值和市场前景,不断完善并萃取了项目中受欢迎的口味,融合现代制作工艺和消费特点,大化的提高受众人群,引导消费,形成了“特色”的项目运营模式。
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联系人:郑老师 电 话:4000088125 Q Q:739910946