苏州花屿糖烘焙学校是一所专注打造西点创业人才的培训学校。目前涉及领域涵盖传统西点培训、中式糕点培训、创业开店培训等领域。
课程包含法式西点、面包烘焙、韩式裱花、英式翻糖、奶油裱花等
教学需知:
课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新,具体课程根据上课课程内容制定
翻糖制作班,
一、翻糖花卉的制作
二、多种花形及叶子的搭配技巧
三、进阶边饰四、整体搭配,独立制作婚礼、庆典、生日的主题蛋糕
五、逼真设计:对人物进行逼真设计,适用于婚礼,寿辰,生日,公司庆典等讲究个性的消费者 ,设计造型与实际需要体现逼真效果。
六、翻糖蛋糕造型设计
七、课程目标:能独立制作多层翻糖艺术蛋糕的能力,并展现出主题,实现设计和创造能力。