石家庄热度高的臭豆腐培训机构一览,石家庄食尚香小吃培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
臭豆腐,是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
在中国以及各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
臭豆腐培训内容
食材加工
制作豆坯
臭豆腐卤水的制作方法;
臭豆腐的加工工艺步骤
臭豆腐的经营定价原则
臭豆腐培训时间
不限制学习时间,包教,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
食尚香臭豆腐培训流程
理论学习:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
开店指导:
1.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、0元使用食尚香商标品牌