新疆唯艺美食有酸辣粉培训班吗 ?有的,随时欢迎您来我们学校参观学习。 目前,唯艺美食代为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务。培养了大批技能技术人才,我们见证了中国饮食行业高长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功的创业,为众多企业解忧去难。咨询热线:400-0336-031.
培训项目:
原味重庆酸辣粉
原味酸辣粉+酱肉酸辣粉+肥肠酸辣粉+牛肉酸辣粉
原味酸辣粉+酱肉酸辣粉+肥肠酸辣粉+牛肉酸辣粉+白吉馍
重庆酸辣粉 (四种)+凉面+凉皮+米皮+擀面皮+白吉馍
培训内容
1、酸辣粉粉条的预处理方法
2、酸辣粉专用高汤的熬制和保存方法
3、酸辣粉特制酱料的熬制
4、酸辣粉配菜的的制作方法
5、红油熬制
6.、白吉馍肉汁的调配和肉的煮制
7、.白吉馍的制作
8、凉皮、米皮、凉面、擀面皮的配料及调制
上课时间
随到随学,一对一授课
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