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红烧牛肉面培训内容:
1.面条的制作方式或者是购买现成的面条,需要了解如何挑选好的面条。
2.红烧牛肉面培训的臊子制作方法和技巧。
3.红烧牛肉面培训的调味剂量和调味方法。
4.红烧后牛肉面需要掌握温度控制,以及捞面的时间和技巧。