长沙学小吃哪个学校比较好，食为先小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数分校同时开课！师资团队规模强大、授课师傅实操教学！成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的开店创业梦想！

　　培训内容：

　　1.砂锅器具的认识和选择;

　　2.砂锅粉的选材及处理;

　　3.砂锅香辛料的配方及处理;

　　4.底料的炒制技术和保存方法;

　　5.砂锅大骨高汤的熬制方法和配方;

　　6.底汤的处理及调味配方;

　　7.砂锅食材的清洗处理方法;

　　8.砂锅食材的码放搭配;

　　9.香辣，麻辣，三鲜等各种味型的调配。

　　培训时间：

　　到上海煌旗餐饮培训学校学习砂锅粉技术，随到随学，长期招生，不限制学习时间，，学会为止。

　　培训方式：

　　按照标准比例配方，现场传授技术配方，师傅指导，学员操作，，学会为止。