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蓬勃发展 公共营养师前景广阔
取消公共营养师考试
2016年12月8日发布《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消了包括公共营养师在内的114项职业资格考证项目。
社会需求大，营养师 发展迫切
从2017年开始，职业资格考试全面停考，但是社会上对营养师的需求巨大，每年需要在营养行业进行专业提升的人才约20万人，迫切需要专业性培训。
职业技能等级制度 管理办法发布
2018年、2019年，《技能人才队伍建设实施方案》、《职业技能等级证书监督管理办法（试行）》先后发布，为营养行业发展提供了良好的政策指引。
颁布营养师考试 分级制度
2020年7月，江苏省人社厅发布公告，成为首批面向开展公共营养师职业技能等级认定（二级、三级、四级）的省份，标志着公共营养师有了明确的等级划分，其晋升空间更大，证书作用更强。
政策加持 前路明亮势不可挡
行业必备
《营养改善行动计划》将明确规定：100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，营养师成为入行的必备证书。
就业支持
四部门联合印发了《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》部署并启动试点工作。
补贴红利
人社部发布通知，取得职业技能等级证书，即可领取1000-2000不等的培训补助，各省市的补贴标准不一，具体可到人社部查询。
市场巨大 营养行业“钱”途光明
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公共营养师招生简章
食糖作为一种调味品，食用后经过消化，可分解为单糖(葡萄糖和果糖)，然后被人体吸收利用，产生热能，起到维护生理机能、恢复体力、解除疲劳的作用二食糖分解产物为二氧化碳和水，易排出体外，不会残 留任何有害物质，因此合理食用食糖是人体经济、安全的能量来源之一。
【营养成分】
食糖主要分为:红糖、白糖和冰糖。
白砂糖、冰糖提纯度比较高，主要成分是蔗糖。
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。红糖中除蔗糖外，还含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、铁质、锰、锌、核黄素、尼克酸等成分。
红糖的钙含量为白糖的7.8倍，钾含量为白糖的4.8倍，铁的含量为白糖的3.7倍，锌含量和铜含量分别为白糖的5.8倍和3.8倍。
【药用功效】
1.我国传统医药学认为，红糖性温味甘，有活血化淤、补血养肝的功能。民谚“女子不可百日无糖”中的糖，指的就是红糖。
2.当人工作或学习一段时间后，感到大脑工作效率变低时，不妨饮一杯白糖水，这样可以迅速补充糖分，提升血糖，改善大脑工作状态。食用糖饮料能够在至少24小时内提高短期记忆力;白糖还有助于提高老年人 的记忆力;司机常吃甜食，反应会更灵敏。
3.经常喝些白糖水，对便秘和轻度膀肌炎也有一定疗效。饮酒过度时，可饮用一杯白糖水，可缓解酒精毒性，起到解酒作用。
【食用宜忌】
1.空腹别吃甜品、糖果。餐前不要吃糖果，餐后不宜马上食甜品。
2.体型偏胖者及糖尿病、高糖高脂患者禁食糖。
3.一次不宜食用太多的食糖。食用太多会使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪的积蓄，从而使人易患心血管方面的疾病。
4.红糖必须用煮沸的开水冲泡。
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