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扬州有为西点烘焙培训学校 |
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翻糖蛋糕精修班
1.适用对象：面向没有基础的初学者，有意从事此行业的，从制作工艺的学习到独立完成成品的制作，使每个学员结业时都能够“独立开业”，
2.教学方式：小班制教学，以实际操作，强化训练，亲手制作为主，从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成，，全天、业余均可学习，老师现场示范教学，学员实践操作，老师一对一指导，到期学不会者免学费直至学会。
3.翻糖课程表 内容：
1.翻糖皮（配方）认识原材料、工具 蝴蝶结、花卉制作
2.蝴蝶结、花卉制作（复习） 花卉制作
3.学习卡通蛋糕制作（类似qq企鹅、叮铛猫、愤怒的小鸟等）
4.翻糖杯子蛋糕制作
5.翻糖饼干制作
6.翻糖棒棒糖制作
7.整体翻糖蛋糕制作（节日）
8.整体翻糖蛋糕制作（主题蛋糕）
9.整体翻糖蛋糕制作（卡通公仔）
4.课程时间：具体课程时间按照每月发布日期为准
5.报名方式：报名以定金1000到账为准为其预留名；如果有事临时来不了可以延期至合适的日期；
韩式裱花培训
适用对象：面向没有基础的初学者，有意从事此行业的，从制作工艺的学习到独立完成成品的制作，使每个学员结业时都能够“独立开业”，
教学方式：小班制教学，随到随学，滚动教学，以实际操作，强化训练，亲手制作为主，从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成，，全天、业余均可学习，随到随学，滚动教学，老师现场示范教学，学员实践操作，老师一对一指导，到期学不会者免学费直至学会。
教学内容：
1、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；
2、韩式裱花奶油霜抹面技巧；
3、韩式裱花蛋糕调色；
4、韩式裱花蛋糕配色技巧；
5、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴；
6、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋；
7、裱花嘴的使用及每种角度的变化；
8、韩式裱花蛋糕花边的制作；
9、韩式裱花蛋糕花卉的制作；（玫瑰花，牡丹花，婴粟花，水仙花，雏 菊，康乃馨，莲
花，奥斯汀玫瑰， 菊花，卷边玫瑰，六瓣花，郁金香，百合，葵花，毛茛等）
10、韩式裱花蛋糕花篮蛋糕的制作。
扬州有几家培训西点的学校比较好呢
如今培训机构品牌繁多, 报名前大家都会认真对比和参考，关于培训机构哪家好，谁也不能给出的标准答案，因为每个人的评判标准不一样，还是要看个人选择了。机构的师资实力都不差，且每家机构的教学方式都各有特色，所以大家只要选择合适自己的就可以了。
有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；
对于苏州西点培训，可能有些人认为它就是蛋糕，可能有些人认为它只适合女生学习，可能还有些人认为学习西点，去一些烘焙、蛋糕店边打工边学习就行了。可“西点”真的只是蛋糕吗，它真的只有女生才能学吗，学西点，只是去店里边打工边学习就够了吗？
西点，也即西式糕点，其作为融具西方民族风格和特色的外来糕点，如今已是逐渐渗透进人们的生活之中，备受大众喜爱。其中，占据西点主要地位的蛋糕，更是因组织松软、香甜适口、装饰美观等特点受到人们追捧，成为各种庆典、生日、聚会等场所的必备之品。
可除了蛋糕，西式点心、起酥、混酥、气古等类别也是西点中不可忽视的品种。早期，可能是由于西点师工作环境的优雅，大多数人可能会陷入“西点只适合女生学习”的误区。殊不知，当前市场学习西点人群中，男生也并不在少数。在此之外，相较于到烘焙、蛋糕店中边打工边学习，进入专门的西点学校学西点，其学习时间会更加充足，学习面会更加广阔，学习过程会更加细致，学习效果自然也是更加好。与此同时，在学校学习后，其对于学员后期的创就业帮扶以及后期新品教学等保障，也会更加强而有力。
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扬州有为
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