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上海秦汉胡同国学书院 |
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秦汉胡同-茶艺课程
秦汉胡同于2002年始创，本着让世界柔软的价值观和万物皆诗的愿景，深耕国学教育、文旅、艺术品文化教育板块，经过近20年的积累发展，已成长为具备一定规模和影响力的文化教育品牌，年营收逾5亿人民币。
秦汉胡同国学聚焦全龄文化素质教育，主张文武兼修，把国学定义为中国心养成的学问。国学业务在北京、上海、深圳、广州、杭州、南京等主要城市开设近100家直营店，提供诗文、武术、才艺类30余项优质课程，服务线下6万余个重付费学员家庭。
【 概要 】
茶艺起源于中国，自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
秦汉胡同以 “让世界柔软” 为核心价值观，宣扬中国传统茶艺文化，创造了一个供成人与孩子学习的广阔平台。
【 体系 】
授课形式：1-4人小班授课
开课时间：每周1次课，上课时间可根据具体情况协调安排。（滚动开班）
课程阶段：茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合，根据学员的不同要求可灵活改变教学重点。
1.基本知识
讲解茶叶种类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等。
2.工艺技巧
包括茶艺的冲泡技巧，以及茶艺表演的 程序、动作要领等 。
3.礼仪规范
包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互 相交流与彼此沟通的要求与技巧等。
4.悟道
道是指一种修行，是人生哲学。悟道是 茶艺的一种高境界，是通过泡茶与品 茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的 意义。
上海徐汇区茶艺培训学校人气,秦汉胡同国学面向青少儿与成人，开展全龄文化素质培训与服务，通过近20年发展，秦汉胡同专业提供国学、国文、国画、书法篆刻、茶艺、围棋、古筝、琵琶、笛箫、巴乌、葫芦丝、古琴等传统文化艺术课程的综合性教育培训和研究机构。课程学习的设置由浅及深,利用传统教学方法并引入多媒体和互联网互动式教学,让广大学员全方位浸泡式学习技艺。
茶艺主要包括以下内容：
，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二，水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？现代的为茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的较高度
第三，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
第六，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种较高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
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