合肥米澜西点培训学校
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全能班培训课程

  

     全能班

 一、西式面点发展前景

  西式面点是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,烘焙品种营养丰富,讲究造型,注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高,各式西点,如面包、蛋挞等都深受大众喜爱,需求量也逐年增加。烘焙行业前景也是大好,许多酒店都有独立的烘焙房,许多品牌烘焙食品公司的连锁也越来越大,各类大小饼店、大型超市、食品原材料公司都出现烘焙专业人才的紧缺现象。全能烘焙师月薪可达6000以上,技艺精湛的师傅月薪更可达上万,因而烘焙行业就业前景广阔,行业发展空间也大。

  二、培养目标

  以培养裱花、烘焙、巧克力慕斯、芝士专业人材为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,致力使学生达到中烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

  三、 课程教学内容

  60天西点全能班生日裱花蛋糕课程(包含基础练习及28款成品)27天

  烘焙港式类、欧包(面包、蛋糕、饼干、月饼、丹麦面包、软质欧包、硬质欧包、法棒等)27天

  慕斯芝士类(慕斯、提拉米苏、芝士类等)6天

  总天数60天

  在校实际学习天数60(节假日除外)

  四、课程目的:

  通过见习实训,掌握各式风味流行面包、蛋糕、慕斯芝士、巧克力、酥点、蛋塔、等西点品种,精通所学的西式点心的制作,具有较强的创新意识,并能达到完全独立指中级西式面点师的能力。

  报名方式:

  联系人:李老师

  联系电话:400-639-7500

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新闻详情

合肥实力强的蛋糕烘焙培训机构

来源:合肥米澜西点培训学校时间:2022/7/25 17:09:54 浏览量:157

  想学习蛋糕烘焙,为您推荐米澜西点烘焙培训学校。米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训,米澜西点蛋糕调酒咖啡学校理论和实际操作相结合,,学会为止,毕业后。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础

  教学优势

  米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台专业饮品、咖啡制作设备,并聘请外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际较先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供放心的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。

  刚接触蛋糕烘焙的新手应怎样提高蛋糕裱花技巧呢

  现如今蛋糕行业发展得越来越受欢迎,倘若说蛋糕胚是一个蛋糕色香味俱全的关键,那般蛋糕裱花就是这个蛋糕是的本质所属。蛋糕裱花技巧十分重要,决策着一个蛋糕能否吸引别人的目光。而且蛋糕裱花是一门手艺活,依靠独立探寻是不能学好这

  想学习培训精美的蛋糕裱花技巧可以挑选一所好的教学院校,可以节约学习培训蛋糕裱花的时长和精力,让学生可以在较快的时间把握蛋糕裱花的技巧,并且可以不限量为学生供货训练蛋糕裱花的原材料,让学生在短期内就可以打好基础。好的蛋糕学习培训组织不仅有专业的老师传授给裱花方式,而且老师还会继续一心一意地讲解裱花的基本原理、不一样裱花嘴应用的模样、不一样裱花的装饰配色、不一样外型的铸就等等知识,可以帮助学员多方位而且全面地学习培训蛋糕裱花技术。

  根据一系列蛋糕教学内容,同学们会受益匪浅的。蛋糕裱花的创作者,是蛋糕造型设计的创立者,对造型艺术、审美观念、合理布局有一定的要求。其工作目标好于制做美道食的艺术大师,既要制作美食,还必须授于造型艺术因为它是一种双向的学习培训,而不是本身孤军作战,有哪些问题也能立即得到协助和解决。

  蛋糕裱花,是每一个蛋糕烘焙老师的必修课,漂亮而颇具创意设计的裱花,会让本就色香味俱全的蛋糕更高一个等级。对蛋糕进行裱花时,若对所有蛋糕的外形和合理布局把握严禁的话,就无法裱出合适漂亮的形式美。要一直坚信,食材是有灵力的,正如纯手工制作蛋糕融进了对日常生活的用心和喜爱。

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