食为先创立于2008年，成立至今，拥有近70+直营连锁分支机构，遍布11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地！是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。！

　　食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：、早餐包点、特色粉面、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

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　　从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。

　　食为先小吃技术机构优势：

　　1、连锁机构：直营强实力护航；

　　2、技术传授：全套配方无保留传授；

　　3、实战分享：餐饮创业全方位指导；

　　4、品牌支持：装修宣传更省心开业；

　　5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接；

　　锅贴和煎饺有什么区别吗

　　锅贴和煎饺的区别是：在形状上，锅贴的两边是呈开口状，煎饺则是完状。

　　在制作方法上，锅贴是包好后直接贴锅煎，只有底部是脆的，煎饺是外皮都是脆的。

　　在加热方式上，煎饺是煮至七分熟放入锅中全面煎，锅贴是在平底锅中直接油煎，提前固定好。

　　锅贴和煎饺的区别

　　锅贴和煎饺的区别就是制作方法不同。煎饺是需要先煮后煎，或者先煎后煮，有煮这道程序，并且是盖上锅盖一次成功。但锅贴只能煎，不能加水煮，期间还需要不断转动锅子和淋水。

　　锅贴，两头露出来一点，在平底锅底部放一些面水或者淀粉水，将锅贴整齐放好，生煎上抹一层油，不翻面，煎焖而成。

　　煎好的锅贴是五、六个连在一起，底部为金黄色，周边和上部比较松软。

　　煎饺是我国北方地区特色传统小吃之一。

　　煎饺是用面粉和肉馅制作成的水饺，和饺子一样，但煎饺有先煮后煎这道烹饪程序，当饺子煮到七、八成熟时，放入煎锅中，煎至两面金黄即可。

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