包头西餐大专班

来源：搜学搜课时间：2017/12/5 18:17:37

御厨烹饪学校

培训科目 专业西餐班

包头西餐培训班学习内容

1.了解西餐概念及西餐在中国的发展方向

2.原料与用具的讲解

3.调味与腌制基本常识

4.三明治及汉堡制作工艺

5.排盘技巧和常用的西餐菜
6.成本核算

实践内容

1.怎样制作沙拉

2.如何了解千岛酱与法拉酱制作

3.制作煎和炸的区分

4.洋葱汁菜式制作工艺

5.原料及原料加工
6.法式及意大利烹饪区别

7.制作黑酱汁菜式制作工艺

8.传授西餐内酱和海鲜制作

培养目标

养学员掌握丰富的理论知识与实践操作技能知识，精通西餐的各种调味技术，不同档次的宴席知识有所了解，能在大型西餐企业部门任职
开学时间随到随学随时报名随时开课

如需了解更多课程培训，学习资讯，课程优惠，课程开班，学校地址等学校信息，请进入学校网站详细了解，或者拨打包头厨师培训学校报名咨询热线：400-087-2658 QQ：2645894448

包头轻工厨师培训学校除了本班以外，还开设有其他的厨师培训班级，详细可见>>包头轻工西点厨师培训学校

申请试听课程

只要一个电话我们免费为您回电

温馨提示：为不影响您的学业，来校区前请先电话或QQ咨询，方便我校安排相关的专业老师为您解答

咨询电话：
QQ咨询：1921911580

上一篇:北京蓝山教你如何处理多余的蛋清和蛋黄

下一篇:包头西点综合培训班哪家好

包头西餐大专班

相关推荐

推荐课程更多

推荐学校更多