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郑州哪里有饼干制作培训班?郑州食尚香西点烘焙培训学校采用开放式教学,"知识+技能"一体化教育模式,理论知识更扎实,操作技能更实效!专业老师手把手教学,确保每个学员都可以达到独立开店的水平!
果酱夹心饼干的做法
主料
低筋面粉150克、黄油75克、
辅料
鸡蛋30克、糖粉60克、草莓酱适量
做法
步骤一:
将黄油融化,加入糖粉打至发白,
打发至原先两倍大小就可以了。
接着将30克的蛋液分三次加入打发均匀,然后筛入低筋面粉
步骤二:
接着揉成光滑的面团,放入保鲜袋冷藏20分钟,
然后擀成薄饼,接着用模具压出我们想要的形状
步骤三:
然后把饼干放入烤箱150°和考12分钟,接着在饼干的表面撒上一层糖粉,
将实心饼干抹上草莓酱按在镂空的饼干上面即可。