西点精品班:
· 课时:196 课时· 周期:1个半月左右
课程简介:
如果您想学习西点,那么西点精品班十分适合您,丰富的产品类型,专业的老师指导,成为您名企就业的有力助手。
课程内容:
.裱花基础 .私房蛋糕制作 .缤纷蛋糕系列
.蓝莓玛格丽特 .柠檬长条 .多纳滋系列
.奶油调制 .戚风蛋糕制作 .天鹅泡芙
课程亮点:
.缤纷蛋糕色彩搭配 .蛋糕装饰及搭配技巧 .法国常温蛋糕系列
.多种设备操作指导 .花边结合练习 .多色奶油制作
蓝山国际西点西餐咖啡教育,法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年,专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业!打造了中国纯正西点血统课程的沃土,被评为中国A类机构,也是华北地区规模和技术的教育机构! 蓝山国际西点西餐咖啡教育,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况,把法国、韩国等国先进技术融入教学,学校得到人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门,以及市级监管部门的高度支持和关注,先后承办了几...更多>>