法式西点大师班:
· 课时:35 课时· 周期:1个月左右
课程简介:
我们直面西点文化从西点、茶点,巧克力、盘饰样样让你惊艳,专业的课程、详尽的解说跟随高手、行云流水,跟随MOF、趋近国际,我们终身受益!
课程内容:
.法国大师慕斯甜品理论
.大师慕斯甜点装饰
.甜点、慕斯设装饰及技巧
课程亮点:
.法国大师慕斯甜品理论
.大师慕斯甜点装饰
.甜点、慕斯设装饰及技巧
蓝山国际西点西餐咖啡教育,法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年,专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业!打造了中国纯正西点血统课程的沃土,被评为中国A类机构,也是华北地区规模和技术的教育机构! 蓝山国际西点西餐咖啡教育,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况,把法国、韩国等国先进技术融入教学,学校得到人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门,以及市级监管部门的高度支持和关注,先后承办了几...更多>>