水果蛋糕班：

· 课时：105 课时· 周期：3周左右

课程简介：

水果蛋糕班课程包含了全部经典水果蛋糕内容，让您在水果蛋糕领域脱颖而出，精美的作品令人惊叹不已，是您就业、创业的独门绝技！

课程内容：

.裱花基础                .私房蛋糕制作     .彩虹蛋糕

.水果蛋糕                .祝寿蛋糕            .婚礼蛋糕制作

.情人节玫瑰蛋糕     .贝壳边               .蛋糕坯抹面

课程亮点：

.边花结合练习      .缤纷蛋糕系列       .多色奶油制作

.喷粉使用             .水果蛋糕切法       .水果蛋糕摆放技巧

蓝山国际西点西餐咖啡教育，法国费里耶尔学院中国姊妹校，建校10余年，专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业！打造了中国纯正西点血统课程的沃土，被评为中国A类机构，也是华北地区规模和技术的教育机构！ 蓝山国际西点西餐咖啡教育，结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况，把法国、韩国等国先进技术融入教学，学校得到人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门，以及市级监管部门的高度支持和关注，先后承办了几...更多>>