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港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的西点培训机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
机构优势
·专业的餐饮技能提升课程,制作各类中产品
·强大的师资力量坚强后盾,小班额开课随到随学
课程详情
上课地点:市内校区门店随到随学
上课形式:手把手教学,
授课内容:
1、认识咖啡:咖啡定义、起源&传播&发展、咖啡品种、咖啡豆的生长、收获、加工;
2、制作方式:土耳其、虹吸壶、摩卡壶、法压壶、水滴、器具使用及制作方案;
3、手冲咖啡:认识手冲、器具介绍、手冲流程、手冲要素及方案;
4、家用意式咖啡:认识家用意式咖啡机、学习使用并维护、花式咖啡制作、拉花、雕花基础讲解;