杭州哪里有教做早餐早点的培训学校

每个人生都必须经历成长，我想每个人对小时候都有回忆，然而每个人的回忆都是不同的。水洛馍名字很乱，听到有叫春饼的，叫卷饼，润饼，洛馍的等等，因为是蒸熟的，比烙熟的饼要来的润些，做法很简单，类似煎饼又和煎饼不同。水洛馍薄如纸，吃着柔软又劲道，是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食。

水洛馍的做法

第1步：和面，面粉一半用开水烫面，一半用凉水和面，揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟，静置面团是为了让经过搓揉的面团松弛一下，能够更好的进行下面的步骤，所以不能略。

第二步：擀洛馍，要多撒一些干面粉在面剂子上。多撒干面粉，因为等一下要一张张摞起来，能有效防粘连。用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。

第三步：水开后，放入擀好的面片，等上一个熟的差不多了，再放下一个,中间大概半分钟间隔，每次擀好的面皮都直接放在前面所有的面皮上面，擀面皮的时候扑一些面粉，不会粘在一起的。在蒸的过程中要一直大火，并且是开水状态，所以水一定要一次性加够。较后一张饼进锅后再蒸3分钟，关火就可以开盖了，不用担心取不下来，一张一张很容易就揭开了。

水洛馍就做好了，再炒盘土豆丝，卷在里面，吃起来很美味，也可以选择其它的菜放在里面卷着吃，水洛馍是蒸出来的，十分柔软筋道，里面卷入炒好的菜，很美味。