长沙厨师培训机构推荐?在长沙地区学厨师就到长沙北方烹饪厨师学校。学校是一所以培养烹饪人才为目的的教育培训基地,是烹饪教育行业的领军品牌,隶属于北京中职北方教育科技有限公司。学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话:4000088132 QQ:2822694140(注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)。
湘菜大厨专业
学习内容
教学模式:阶段式教学,实践操作为主,理论为辅,厨房各岗位技能实训
实践为主:主要学习传统湘菜、精品湘菜、现代酒店时尚菜、湘菜创新菜、现代大型宴席制作,卤水及新派凉菜、湘式点心以及艺术整雕,辅助学习川、粤菜,现代宴席、展台设计与制作等酒店管理知识。
理论为辅:《烹调工艺》、《烹饪原料学》、《餐饮管理》、《营养与卫生》,《烹饪工艺美学》、
《烹饪概论》、《烹饪行业知识和酒店岗位要求》。
长沙北方烹饪厨师培训学校是一所以培养烹饪人才为目的厨师烹饪培训学校,专业培养中中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师,开设川菜、西点、西餐重点厨师培训专业,长短期可选,为满足不同用户需求,此外开设有调酒师培训、特色火锅培训、开店创业班培训、小吃培训、面点培训、糖艺雕刻培训、私人定制的众多短期厨师专业。
长沙北方烹饪厨师培训学校“技能+学历”教育相结合,在学到烹饪技能的同时,两年制专业毕业学员还可获取相应的大专学历证书,学员入学即签订就业协议,毕业将被推荐到全国餐饮连锁机构及三以上酒店饭店工作。
长沙北方烹饪厨师学校的网址是:http://cschushi.soxsok.com/ 手机版:http://m.soxsok.com/cschushi/
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