蛋糕店选址要注意4点
大众创业,万众创新的如今,开蛋糕店对投资者来说是一个很好的商机,投资成本也不大,很适合年轻人做投资。不过,在哪里开蛋糕店好呢?蛋糕店选址要考虑哪些问题?欧尚蛋糕培训学校老师带大家一起来具体分析一下。
就是便利性:顾名思义,就是消费者能随时购买,非常方便,若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、大型商业广场等地。
第二就是发展性:店址所在之区域的未来发展愈快者,对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建,都会为以后带来更多的人潮流量。
第三就是竞争程度:在商圈内同性质店面越多,则生意竞争越激烈。蛋糕店是属于一般食品,故与食品有关的,如西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等,店面都是蛋糕店的替代店,故这类店面越少,则蛋糕店的生意越好,这一点对于怎样经营蛋糕店,也就是让它成功的关键因素。
第四就是住户背景:商圈内住户消费人群的基本背景,如所得、教育、职业、家庭大小、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为。住户的基本资料,可以用来评估其消费能力,进而评估店面地点的好坏。
蛋糕店店址是蛋糕店生存的根本,因此,老师提醒大家,一定要注意以上4点,想尽办法做好选址工作,这样才能在日后的经营中取得稳定的客源。
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