行业前景广阔，西点人才奇缺

全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室，多媒体教学，全国首创立体教学模式确保教学质量。

西点师年薪超十万，专业受热捧

一对一辅导，手把手教学。学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼屋就业。

就业平台广，薪资福利高

30人制小班教学，学生实操一人一套模具、转台，90%实操课程，全面提生专业素质。

课程内容

一、基础课

职业道德、西点常识、基础工艺等。

二、西点专业基本知识

西点原料和设备用具知识、西点制作原理、烘焙百分比、烘焙成本

核算、市场营销策略等。

三、西点专业内容

1、面包类：软欧包、甜面包、吐司、单品面包等。

2、蛋糕类：清蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

3、干点类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类等。

4、裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。

四、创/就业指导

大型烘焙企业就业及烘焙行业前景介绍。

职业规划

培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力的专业人才。

挡不住的华南优势

作品欣赏

厦门华南蛋糕西点烘焙培训学校隶属于福建华南西点学校在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校，并位居一百多家同类职业院校之首，目前已公示于福建省政府网。福州蛋糕培训学校作为职业教育领军品牌，以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。福州华南西点蛋糕培训学校与重点经济发展规划同步，具有时代感极强的海西优势，同时校区地理位置优越，生活交通便利。 专业设置 莆田蛋糕西点烘焙培训学校开设有蛋糕烘焙...更多>>