重庆烤鱼是近几年比较流行的一种美食，拥有很高的营养价值，味道又很好，深受广大食客的喜欢和青睐，市场前景可想而知，而且它投资的成本又不高，是一个很适合大众创业投资的项目。

那么哪里可以学做重庆烤鱼？到煌旗小吃培训学校学做重庆烤鱼，不用花大价钱去加盟或者去请大厨掌厨，自己就可以既当老板又当大厨，可以节省了很多的开店成本。

来煌旗的重庆烤鱼培训班学做重庆烤鱼，除了可以学到全套的重庆烤鱼技术制作知识，还可以学到重庆烤鱼的开店经营知识，所以在煌旗学成的学员不用为开店而发愁。此外，在煌旗学成的学员还可以享受技术0元升级的服务。

在煌旗学做重庆烤鱼，培训老师会为学员讲解这些知识：

1.学习使用天然香料熬制烤鱼专用红油。

2.学习炒制煌旗多年研发的秘制鲜香膏。

3.学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

4.腌鱼学习鱼肉的去腥腌制等知识。

5.学习不同口味的烤鱼配料、配菜等搭配。

6.学习如何使用炭火烤鱼。掌握烤鱼时间和技巧等。

7.学习掌握烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。