私房蛋糕班

课程安排

适用对象：面向没有基础的初学者，有意从事此行业的，从制作工艺的学习到独立完成成品的制作，使每个学员结业时都能够“独立开业”，

教学方式：小班制教学，以实际操作，强化训练，亲手制作为主，从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成，，

教学内容：

1.手绘淡奶油蛋糕

2.数码乳脂蛋糕

3.蛋黄酥（配方）

4.雪媚娘（人气西点）

5.歌剧院（法式西点）

6.黑森林蛋糕（法式西点）

7.招牌鼻祖千层

8.布朗妮

8.优格幕斯（人气西点）

9.提拉米苏（人气西点）

10.日式浮云卷（法式西点）

11.舒雷杰（人气西点）

12.日式半熟芝士（人气西点）

13.流心芝士塔（招牌产品）

14.港式丝袜奶茶（人气产品）

15.熔岩巧克力蛋糕（人气西点）

16.黄后吐司面包（人气烘焙产品）

17.岩烧乳酪（招牌产品）

18.奶酪包（人气烘焙产品）

19.豆乳蛋糕

20.日式香滑奶冻

21.芝士披萨制作方法

预约报名6~8人小课教学，丰富理论生动形象外加练到手软的课堂作业，好玩又有趣。

有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；经过8年多的不断成长有为（蛋糕培训）截至2017年11月——已开设各班次共158期（届）教学人数已达4800余人次，培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者，上百家烘焙学员实体门店，千余家私房烘焙工作室，法国、德国举国上下大江南世界各地！ 因为用心，所以卓越！随着有...更多>>