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哈尔滨烘焙面包学校哪家好一些，欢迎咨询哈尔滨王森西点培训学校，王森教育集团，专注咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。涉及基础职业教育培训、世界技能大赛级标准培训、高阶技能进阶培训。
烘焙面包课程
1、调理类面包系列
掌握如何调制出优制面团的方法要求、及在搅拌，发酵、整形、烘烤、装饰、包装中的标准流程和关键控制点。了解所有烘焙原料的性能及在烘焙产品中产生的反应变化及作用、了解工具设备的选择与使用方式和维护。
2、吐司系列
掌握吐司类面包的风味与造形设计，不同类形模具的选择、与面团配比的计算，馅料搭配的制作方法和技巧。
3、网红欧包法包系列
了解欧法式面包的制作手法与工艺要求，了解制作欧包的各种材料选择与配比求，了解欧洲烘焙饮食文化与国内烘焙饮食文化的差异。
