重庆师资雄厚的西点培训学校名单榜首今日盘点，推荐熳点，重庆熳点西点培训学校，专注培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。授课老师非常重视学员们自身创造力的发挥，会在课堂上与学员们进行讨论对蛋糕味道种类的创新，或者是对于奶茶浓度的一个把握力度，营造一个良好的学习氛围，让学员敢于想象，敢于创新，从而激发学员的创造力，创新精神。对于学员就业方面也会有专业的老师全程提供服务，学员可以选择在旗下店进行就业，也可以选择自主创业，自主创业会有专业的老师提供就业咨询服务。

　　行业巨匠赋能，培养实战人才

　　熳点从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。进入熳点的他们大多来自各行名企的烘焙、技术总监、行业。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。

　　西点入门知识：如何鲜奶油香醍？

　　装饰用的较佳主角就是鲜奶油了，必须充分地打发至绵密浓稠为止。

　　材料：（约275g的分量）

　　鲜奶油250g、糖粉25g

　　如何鲜奶油香醍？

　　（1）在隔着冰水的盆中放入鲜奶油和糖粉。

　　（2）以电动搅拌器或手动搅拌器，打发至黏稠为止。

　　打发至六分：打发至六分时，材料还是成浆状顺滑地从搅拌器缓缓滴落。

　　打发至七分：材料开始稍微变浓稠。将搅拌器朝下，材料介于滴垂但不滴落的硬度

　　打发至八分：会附着于搅拌器上，不会轻易掉落。掏起时材料呈现柔软状态，经过一段时间后角度会坍垮下来。

　　打发至九分：材料呈充分剪影的挺立状态，即使经过一段时间也不会改变。可用于装饰。

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