成都十大西点培训机构，在成都说到好的西点学校,的还是食尚香学校,雄厚师资几十名,教学经验丰富,成都食尚香培训学校的老师能力强,具有很好的亲和力,专业知识讲解清晰,授课思路明晰,赢得了广大学员的好评。详情咨询热线电话4000187103QQ：1633531692

　　精美的裱花蛋糕、韩式裱花蛋糕犹如一件件艺术品，

　　想要让这艺术品出自你手中吗？

　　作为国内的西点、烘焙职业培训学校，

　　食尚香能给你精湛的蛋糕裱花技艺和巧妙的构思！

　　【课程内容】

　　一、蛋糕胚制作

　　戚风蛋糕教学、蛋糕胚的分割方法；

　　二、奶油制作

　　学习奶油打发（温度、时间、打发程度的控制）以及奶油调色；

　　三、工具介绍及使用技巧讲解

　　转台、抹刀、橡皮刮刀、裱花刮片、裱花嘴、裱花袋等；

　　四、基础抹面

　　直面、心形面、方形面的抹面诀窍（表面奶油初次找平、侧面找平、顶部找平手法）；

　　五、花边装饰

　　认识各式裱花嘴所挤出花边的形状、各式花边的制作方法（包括抖、绕、拔、吊、挤等多种手法）；

　　六、立体花卉

　　多层花卉的制作，如玫瑰花、旋转玫瑰花的制作；

　　七、水果装饰

　　不同形状水果的处理，水果的切法、摆放和装饰手法；

　　八、完整蛋糕的制作

　　综合以上知识，制作整个生日蛋糕、水果蛋糕；

　　九、造型蛋糕

　　学习造型蛋糕——小汽车蛋糕、榴莲蛋糕的制作

　　【课程结构】

　　95%实操+5%理论，小班精品教学

　　成都十大西点培训机构，如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话4000187103 QQ：1633531692

　　(注：电话预约/QQ预约，可以0元试听，报名享优惠)