昆明市好的西点培训学校

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　　法式点心培训班

　　【适合人群】

　　1、认真刻苦，热爱法式西点艺术的人群；

　　2、想培养精致爱好，灵巧手艺人群；

　　3、想要属于自己甜品工作室的人群；

　　【课程介绍】

　　甜点师和甜品本身，已被赋予了太多的浪漫色彩，人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。而在法国，甜品，不仅是人们日常饮食中不可缺少的一部分，也成了一种文化的精髓和一个民族的骄傲。

　　法国有许多地方特色的甜食，它们有的来自于秘方，有的诞生于意外，有的起源于宗教，有的则受惠于外族文化。它们的配方，被法国人一代一代地传承，也许正是一种对传统的坚守和对民族文化的自信，才使得法国的饮食文化能在世界上闪耀，并蒙上了一层高贵的色彩吧。

　　不少人看到精致的法式甜点就想自己动手去做。你也许会上网搜过一些教程试做，但同样的食材，别人做出来的是美味，你做出来却是灾难。

　　有没有想过，这也许不是你的问题，只是少了一个为你量身定做的课程？

　　【课程优势】

　　一、它适合群体广

　　无论你是想要属于自己甜品工作室的，还是有一定的甜点基础想要更深入学习的，又或是基础差的甜品小白，这个课程都是你不二的选择！

　　二、学习效率高

　　法式甜点工序繁琐且制作过程中需要非常的严谨，这也是普通烘焙可以自学但法式甜点不能的原因。因此大家总会担心学习需要很长的时间。而此次课程时长共10天，每天学习一到两款的法式经典甜点。课程的授课老师是曾经在获得新加坡FHA Culinary Challenge厨艺挑战赛中获得的刘天庭老师。课程采用小班制度，老师手把手教学，确保每个同学都能学会。

　　三、学习内容丰富

　　法式甜点课程除了会学习蒙布朗、闪电泡芙、磅蛋糕、Opera、提拉米苏、柠檬挞外等等多种传统法式甜点外，还会教授香草卡仕达酱，巧克力淋面和白淋面的制作。老师还会视同学们的学习能力和学习态度进行加学其他甜点。

　　【课程内容】

　　天：黑可可榛果磅蛋糕、香草奶油卡式达酱

　　第二天：甜心奶油千层、

　　第三天：马卡龙、白淋面、焦糖淋面

　　第四天：酥皮泡芙

　　第五天：香提蒙布朗第六天：Opera

　　第七天：法式柠檬塔、意式提拉米苏

　　第八天：浓情巧克力慕斯

　　第九天：热恋夏威夷香草

　　第十天：焦糖榛果慕斯、盐之花焦糖酱