成都好的西点培训机构在哪个位置？成都食尚香小吃培训学校12年办学经验,是一所集团式餐饮学校.集早餐面点、烧烤、蛋糕西点等各类小吃培训项目;覆盖全国20多个城市.0元提供住宿,.

西点师为你分享西点学习知识点：

南瓜派的做法

1.黄油写成小块（不需软化）

2.低粉筛入黄油中

3.有手捏碎捏散，类似那种粗玉米面的状态

4.倒入细砂糖和糖粉混合均匀，慢慢倒入牛奶，用手搅拌成光滑的面团

5.用保鲜膜把面团包裹好，冰箱冷藏松弛45分钟

6.南瓜去皮去瓤之后放在水中煮软

7.沥干净水之后用大勺子压成泥

8.南瓜泥中倒入细砂糖、鸡蛋搅拌均匀

9.再倒入淡奶油

10.搅拌均匀即可

11.派皮冷藏松弛之后，放在揉面垫上擀平

12.放入派盘上，用手整形，用擀面杖在派盘上平行擀去多余的派盘

13.用叉子在派底部戳一些小孔

14.派馅倒入派皮中

15.放入预热好的烤箱200度10分钟之后转160度30分钟即可

晾凉后在脱模，我撒了一些椰蓉在上面