广州刘清西点蛋糕职业培训学校，学蛋糕选刘清，实力学校，新课堂，1人1机+小班制，外教1V1指导，学得好，学得精，上手快！终身新品，0元复训！新技术，好工作保障，晋升快，薪资多15w+，成就人生！

【学校简介】

刘清学校由国际蛋糕艺术大师刘清创办，刘清蛋糕培训是台湾食品委员会委员，全国工商联烘焙业公会常务理事成员，中华烘焙培训机构，台湾食品委员会大陆研发基地，广东省烘焙行业协会指定培训机构。社团法人日本洋果子协会中国指定合作培训机构，广州市政府下岗再就业培训中心。

【教学保障】

刘清蛋糕学校是大中华地区培训条件好，一家讲究实战课程，深入刘清集团旗下1000多间酷吧面包店中实战学习，直接复制先进的产品技术，管理方法，把先进蛋糕开店技术与国际烘焙连锁直接复制，不走弯路。刘清艺术，国际公认蛋糕学校。

【学校名誉】

刘清在国际烘焙界的影响力，代表着当今高艺术水准。香港《食神》杂志对刘清大师有这样的评价：中国新一代蛋糕艺术大师，其技术代表着当今国际高水平。在国际烘焙界有较高声誉，培养了新生代学生，并在全世界各地培养了大量西点师傅。台湾《食遍天下》杂志是台湾美食代表杂志，专门邀请刘清大师发表文章宣传国际蛋糕文化。人民日广州日报，南方都市报，羊城晚报都对刘清培训先后进行报道。

【课程内容】

一、课室学

1、烘焙0元

2、生日蛋糕类

3、韩式蛋糕类

4、西点慕斯类

5、面包类

6、甜品饮品类

7、咖啡类

8、美术类

9、翻糖蛋糕类

9、网红类

二、进店学

1、开店定位

2、后厨实战

3、营销管理

4、线上成交

5、人员管理

6、收银系统

7、产品摄影

8、创业私董会

9、扶持开店

喝咖啡的礼节

去咖啡馆品尝咖啡，主要是为了放松，因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，应适当注重个人的风度和服装。

有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下。

咖啡粉怎么牌子好

没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，如果在别人家做客，不可擅自为自己或别人斟咖啡，因为这是主人的义务与权利。

刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

咖啡匙是用来搅拌咖啡的，搅拌时应动作轻柔，不要把咖啡杯碰的丁当响，同时不要用咖啡匙舀咖啡喝，这也是显得不文雅。有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。