贵阳酷德西点蛋糕培训班?贵阳酷德西点蛋糕培训学校,主要课程:法式西点,韩式裱花蛋糕,翻糖蛋糕,面包甜品,奶茶冰淇淋,调酒师,咖啡师等,电话:400-6197-466 QQ:488923102
精品班西点烘焙学习课程内容
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
西点类:虎皮蛋糕 起土球 菠萝泡芙 菠萝皮 法包 葡式蛋挞 牛奶慕斯
水果慕斯 抹茶慕斯 巧克力慕斯 巧克力甘拿许 水果布丁 班戟 菠萝火腿披萨
牛肉披萨(意大利) 酸奶冻芝士蛋糕 提拉米苏 布里奥斯 黑谷物核果
糯米寿司卷 法式奶香片 马卡龙 千层蛋糕
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