学厨师、学烹饪就到华南厨师学校，教师队伍，特色的课程设置！职业补贴：2015年，本校在五年一次的“福建全省性社会组织评估”中，荣获福建省“4A级”单位，此举不仅响应了“中央财政支持社会组织参与社会服务项目”的号召，也为我校争取到获取政府各类补助的机会。本校可享受的政府补助优势：形式多样（有个人自主培训、用人单位组织培训、政府部门组织培训、劳动预备制培训等各类政府补助；）；受众面广、几乎覆盖所有劳动者。我校多元化、全方位的政府补助，满足了更多群体对于职业技能培训的需求，成功实现“政府助学”的目的。让广大劳动者轻松学得一技之长，助力我省经济发展。

　　酒店师资方面，程振芳、马明东、李清、余兴广、魏清华等烹饪大师、老师，秉承务实严谨的工作精神，长期工作于福建悦华酒店、香格里拉酒店、舒友海鲜大酒楼等五酒店、酒楼，先后获得“中国烹饪大师”、“全国技术能手”、“大赛裁判员”、“福建名厨”等盛誉。多次担任、省、市等技能大赛评委，频频亮相于、省、市各级电视台。

　　餐饮专业方面，学校目前设有中餐、西餐、烘焙、营养、调酒、冷饮咖啡、风味小吃等系列的几十个专业，在国内同行中，具有较大优势。以市场需求为导向、以社会需求为目标的原则，放眼，积极开拓新专业。烹饪专业与时俱进，增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜；西点专业与国际接轨，增加了3D裱花、蕾丝蛋糕、陶艺蛋糕、韩式裱花等内容；营养专业增设了欧美时尚营养理论、中医、药膳等内容。

　　所有在校生均可报考全国通用职业等级（含初级、中级、、技师、技师）资格证书（包括中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师），学生在掌握了一定的技能，从根本上提升了学生终身的职业竞争力。

　　学粤菜厨师要多长时间

　　正宗粤菜厨师几年可以学成，这个问题是许多学粤菜学子想了解的。粤菜厨师要学多久这得要看自身报读专业的学制，而选择学制也是学子根据自身需求进行选择的，所以正宗学粤菜要多久要因人而异。

　　粤菜师傅专业有长短期专业

　　学厨师要学多久是要看报读了那个厨师培训班，长期的厨师培训班学习时间有一年、两年、三年之久的，短期的厨师培训班有1个月、1.5个月、2个月、三个月等学习时长的。

　　初高中生选粤菜专业，选长期专业好

　　初高中学生，社会阅历少，更需要一门技术来傍身，学厨师，稳定就业，选两年制专业再合适不过。

　　创业、兴趣爱好可以选择短期粤菜专业

　　如果你对创业有兴趣，亦或是对烹饪有兴趣爱好，那么可以选择三个月、一个月的短期专业，短期专业主要是针对那些对烹饪有兴趣，想创业的人员，也是极受学员欢迎的专业。

　　进修提高技术，选择粤菜进修班

　　如果你是有一定基础，想更进一步的提高自己，使自己有一个更好的未来。那么可以选择半年、一年的热门专业，热门专业是以培养复合型烹饪人才为目标，也是极受学生与用人单位欢迎的专业。