长沙哪个厨师培训学校口碑好?在长沙地区口碑好的厨师培训学校就数长沙北方烹饪厨师学校了,长沙北方烹饪厨师学校是全国连锁的培训机构,经教育局及民政局批准成立,具备合法办学资质的培训学校,长沙北方烹饪厨师学校办学实力雄厚,师资力量强大,课程设置丰富,教学富有特色。如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话:4000088132 QQ:2822694140 (注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)
培养目标:以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。
学习内容:实践为主,理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系,学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入,成为传播中华饮食文化的新生力量。
学校专业:
1.金'牌大厨(两年制大专)
专业概述:以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。本专业实践为主,理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系,学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入,成为传播中华饮食文化的新生力量。
2.川菜大厨专业(两年制大专)
专业概述:以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标;培养能胜任宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。主要学习传统川菜、川菜流行菜、川式团宴制作等。
3.川菜专业(一年制中专)
专业概述:主要学习精品川菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜,并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、团宴知识、冷菜卤烤等。
就业安排推荐到酒店、餐饮等相关餐饮工作岗位。
长沙北方烹饪厨师学校的网址是:http://cschushi.soxsok.com/ 手机版: http://m.soxsok.com/cschushi/
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