课程介绍Course Introduction
深圳鸡尾酒培训课程包括:了解什么是基酒和六大基酒之间的区别,品尝各种酒的特性;鸡尾酒的历史、形成和发展、以及英式、美式的调制区别;学习调制鸡尾酒的器具以及使用方法;学习调制鸡尾酒所要使用的配料以及配料的制作;各种调配饮料的种类介绍。
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学习制作15款鸡尾酒以及合格出品,包括长岛冰茶、莫吉托、玛格丽特、蓝魔怪、法式马天尼等;咖啡鸡尾酒的调配以及咖啡馆里的鸡尾酒推荐搭配。
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深圳物语咖啡调酒培训学院认为,在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法,还必须知道酒的颜色和味道,知道如何把握出品的份量,知道如何控制成本,还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道和整体外观,还有了解顾客的评价也非常重要。
深圳物语咖啡调酒培训学院是位于深圳南山区的一家大型咖啡调酒培训机构,聘请常年从事海外咖啡、调酒文化的专业讲师及顾问,拥有的团队成员,创造的培训环境,励志打造放心专业的咖啡调酒行业培训机构。
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