合肥米澜西点培训学校
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全能班培训课程

  

     全能班

 一、西式面点发展前景

  西式面点是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,烘焙品种营养丰富,讲究造型,注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高,各式西点,如面包、蛋挞等都深受大众喜爱,需求量也逐年增加。烘焙行业前景也是大好,许多酒店都有独立的烘焙房,许多品牌烘焙食品公司的连锁也越来越大,各类大小饼店、大型超市、食品原材料公司都出现烘焙专业人才的紧缺现象。全能烘焙师月薪可达6000以上,技艺精湛的师傅月薪更可达上万,因而烘焙行业就业前景广阔,行业发展空间也大。

  二、培养目标

  以培养裱花、烘焙、巧克力慕斯、芝士专业人材为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,致力使学生达到中烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

  三、 课程教学内容

  60天西点全能班生日裱花蛋糕课程(包含基础练习及28款成品)27天

  烘焙港式类、欧包(面包、蛋糕、饼干、月饼、丹麦面包、软质欧包、硬质欧包、法棒等)27天

  慕斯芝士类(慕斯、提拉米苏、芝士类等)6天

  总天数60天

  在校实际学习天数60(节假日除外)

  四、课程目的:

  通过见习实训,掌握各式风味流行面包、蛋糕、慕斯芝士、巧克力、酥点、蛋塔、等西点品种,精通所学的西式点心的制作,具有较强的创新意识,并能达到完全独立指中级西式面点师的能力。

  报名方式:

  联系人:李老师

  联系电话:400-639-7500

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新闻详情

合肥比较出名的咖啡师培训机构精选名单

来源:合肥米澜西点培训学校时间:2022/7/13 15:59:27 浏览量:217

  想学习咖啡,为您推荐米澜西点烘焙培训学校,米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训,米澜西点蛋糕调酒咖啡学校理论和实际操作相结合,学会为止,毕业后。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础

  教学优势

  米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台专业饮品、咖啡制作设备,并聘请外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际较先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供放心的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。

合肥比较出名的咖啡师培训机构精选名单

  走在各地的街道上,你会发现许多有情调的咖啡馆。在一个悠闲的下午,人们坐在窗前,品尝咖啡的香气,和三两个朋友谈论生活。咖啡已逐渐成为当代青年日常生活中不可或缺的调味品。有些人喜欢咖啡的醇香,而另一些人则通过喝咖啡来提神。

  关于咖啡的起源和传说有很多,但大多数故事都提到咖啡有令人兴奋的效果。有一句老话说,大约在850前,埃塞俄比亚的一位牧羊人发现他的山羊吃了一些水果,变得特别精力充沛。一群僧侣品尝了这些神奇的水果,感到非常痛苦。他们把水果扔进火里,很快就有了强烈的气味。好奇的僧侣们把烤好的水果煮成饮料,但发现即使在半夜喝了这些饮料,人们也会变得非常清醒。

  咖啡豆的处理方法有很多种,如水洗、日晒、半处理等。不同的处理方法会使咖啡产生不同的味道。然而,无论采用何种处理方法,正确的储存方法对于保持咖啡的香气非常重要。建议将生咖啡豆真空包装或放入麻袋中,保持通风;烘焙咖啡豆可存放在单个排气阀咖啡袋或密封罐中;咖啡粉可以放在密封袋或罐中。应特别注意香港基因。咖啡豆和咖啡粉应远离潮湿、光照、高温等环境。

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