位置:搜学搜课 > 新闻 > 深圳宝安实力top10的咖啡饮品制作培训机构名单榜首一览
深圳熳点西点烘焙培训学校.熳点自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念 缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。熳点通过邀请外西点烘焙实战型,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播前沿的西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
咖啡甜品饮品培训班
咖啡甜品组合的发展前景
咖啡甜品是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,咖啡甜品品种丰富、美观大方,讲究造型、味型,注重款式属中消费饮品。随着人民生活水平的不断提高,各种口味的慕斯咖啡甜品都深受大众喜爱,需求量也逐年增加。复合型咖啡甜品行业前景也是大好
培养目标
以培养咖啡甜品专业人材为目标,通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,致力使学生达到中咖啡师、甜品师的水平。
课程设置与教学要求
38天咖啡甜品班慕斯芝士的制作6
咖啡的制作13
甜品的制作13
总天数32天
在校实际学习天数32天(节假日除外)
课程目的
实训课程以教师示范为辅,学生实习为主的阶段性教学,主要分基本功训练、教师示范、学生实训三个阶段
通过见习实训,掌握各式咖啡品种,精通所学咖啡的制作,具有较强的创新意识,并能达到完全独立操作的中级咖啡师的能力。
操作技能强调基本功扎实与咖啡的熟练制作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力
报名方式:
联系人:高老师
联系电话:400-6578-790
熳点教育专注西点烘焙教育,直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育,依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力,培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展,熳点累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。
学校优势:
行业巨匠赋能,培养实战人才
教学设备匹配专业门店标准
校区分布各大城市
总部扶持创业,学员少走弯路
携手行业名企,输送烘焙人才
六种经典咖啡制作方法
1.压渗式:
当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻,咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈现咖啡豆的本色,尽显咖啡豆的本质和烘焙程度,较简便、较不需要技巧的冲泡方式,所谓“懒人咖啡”。用壶顶附有压滤器的玻璃壶,倒入咖啡粉,加热水泡约4分钟,将压杆慢慢按下,隔去咖啡渣即可饮用。
2.虹吸式:
咖啡豆变成咖啡的过程中较戏剧化的一幕,当水流上升,你会屏息期待当它变成咖啡下降的那一刻,这是古典又永远不退流行的咖啡萃取方法。
用虹吸式咖啡壶,利用虹吸原理,将沸腾的热水上冲至咖啡粉,焖煮出咖啡原味。
3.滴滤式:
越南式咖啡冲泡法,起源于法国,操作简单。把咖啡粉加于漏斗上的过滤纸中;加热水至咖啡粉湿透;热水全部流入壶中即可饮用。
4.意大利式:
每一杯Espresso(意式浓缩)的萃取,都是一次古典工艺和现代科技的对话,每一杯Espresso的外观和口感,也是咖啡豆体检的总报告。这是以高压方式,让蒸汽通过咖啡粉,萃取出的香浓咖啡,将咖啡粉加入中间的咖啡格里,加水于下面的壶中,把上下两壶合上,加热至下壶中的水全部蒸发,倒出饮用。
5.手冲式:
先温一下咖啡杯和冲泡器具,沿滤纸底边及侧面缝纫线对折,打开滤纸安在滤杯上,量好咖啡粉倒入滤纸中,并左右晃动滤杯让咖啡粉表面平整,用90摄氏度左右的热水均匀缓慢地淋湿咖啡表面,闷蒸20-30秒,分2-3次从中心到四周,再从四周到中心画圆一样慢慢注入热水。
6.自动渗滤式:
用滴漏式咖啡机,以电力带动热水,用闷蒸方式释放咖啡精华。
尊重原创文章,转载请注明出处与链接:http://www.soxsok.com/wnews793180.html 违者必究! 以上就是关于“深圳宝安实力top10的咖啡饮品制作培训机构名单榜首一览”的全部内容了,想了解更多相关知识请持续关注本站。