熳点教育专注西点烘焙教育，直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

　　学校优势：

　　行业巨匠赋能，培养实战人才

　　教学设备匹配专业门店标准

　　校区分布各大城市

　　总部扶持创业，学员少走弯路

　　携手行业名企，输送烘焙人才

　　奶油制作技巧大全

　　1. 使用高质量的奶油：选择脂肪含量高的奶油，例如35%以上的奶油，这样可以更容易地打出稠密、柔软的奶油。同时，尽量选择无添加剂的奶油，这样可以避免不必要的化学成分对奶油质量的影响。

　　2. 冷却奶油：在打奶油前，将奶油放入冰箱冷却，这样可以使奶油更容易打发。因为在低温下，奶油中的脂肪会更容易形成固态结构，从而更容易打发出稠密的奶油。

　　3. 打发奶油的时间：不要过度打发奶油，否则会变得颗粒状或者出现分离现象。一般打发到中等硬度即可。如果您要加入其他材料制作成奶油霜，可以选择略微打发到硬度较高的奶油，这样可以更好地保持奶油霜的形状。

　　4. 加入糖和香草：在打发奶油的过程中，可以适量加入糖和香草，这样可以使奶油更加香甜。建议在奶油打发到一定程度后再加入糖和香草，这样可以更好地控制奶油的硬度和稳定性。

　　5. 注意温度：在制作奶油的过程中，要注意室温过高或者过低都会影响奶油的质量，建议在20℃左右制作奶油。在夏天或者高温环境下，可以选择在空调房间内制作奶油，这样可以更好地控制温度。

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