东莞熳点烘培培训学校
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东莞熳点西点烘焙培训班

  • 学习产品与宣传图片一致
  • 主体课程产品全程由学员独立完成
  • 0元开放场地供学员练习
  • 学习费用一次性收取绝无乱收费现象
学习内容
  • 法式西点
  • 潮流欧包
  • 韩裱蛋糕
  • 翻糖蛋糕
  • 创意甜品
  • 裱花蛋糕
方向供你选择
  • 除了包吃住,还能掌握令人艳羡的技能
  • 开店创业
    开一家属于自己的烘焙店实现创业梦
  • 私房经营
    在家工作,时间自 由支配,收入高又轻松
我们的优势
  • 人手一机操作
    熳点教育斥巨资购入先进设备工具,增加每一位学员单独拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。
  • 小班教课,手把手辅导
    拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,手把手因材施教,耐心指导。
  • 采用优质原材料
    传统教学机构练习采用的原材料,大部分为低成本、劣质的替换材料,如人造奶油、泡沫胚等。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习过程中更快熟悉材料特性。
  • 推荐就业
    在熳点报读全能班型的学员,可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地,毕业后享受推荐就业的服务。
  • 创业经营指导
    现状是西点烘焙行业创业的黄金时期,熳点对于学完后创业的全能型学员,提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。
  • 进修0元学新品
    熳点承诺,在熳点学习的学员,都可以享受0元学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异,毕业后的学员,可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
师资力量
  • 吴哲贤(Wu Zhexian)
    烘焙导师
  • 黎国雄(Li Guoxiong)
    烘焙大师
  • 邱成瑜(Qiu Chengyu)
    8年西式面点师
  • 刘晓曼(Liu Xiaoman)
    5年裱花蛋糕师
西点学习 我们更有优势
成功案例
学习环境
新闻详情

东莞不错的法式西点培训学校

来源:东莞熳点烘培培训学校时间:2022/3/21 9:56:30 浏览量:141

  东莞不错的法式西点培训学校,想要学习西点烘焙,给大家推荐熳点教育。熳点烘焙教育自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请外西点烘焙实战型,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播较前沿的西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

  专注西点烘焙

  作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。

  自主研发课程

  熳点教育,采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙培训课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法。

  创新力强,技能硬

  熳点旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“能力,思维“的西点烘焙高起点人才。熳点认为,教学须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场需求。

东莞不错的法式西点培训学校

  饼干酥脆的秘诀,就是这么实用

  饼干制作容易上手,是烘焙的基础,也因此容易被忽视。烤饼干容易,但不一定能烤好饼干。这里有8个烤饼干的小技巧,帮您烘焙出美味好看的饼干!

  技巧一:预热 预热要让烤箱提前达到所需要的烘烤温度,然后再将烤盘及饼干放入。这样有助于饼干定型,口感也更好。但预热温度不能过高,一般钟预热,达到所需要的烘烤温度即可。

  技巧二:温度 预热温度不能过高,同时要避免高温瞬间上色,容易造成饼干外部熟透,内部却尚未烤熟。

  技巧三: 烘烤 如果可以控制上下火温度,可以用上火大、下火小的温度烘烤大部分的饼干,如果无法控制,上下火温度一样即可。

  技巧四: 降温 烘烤过程中,中途可以根据上况,适当降低温度续烤。

  技巧五:位置 除薄片的饼干以外,饼干烤制约20分钟后,这时候可以观察上况,根据上色的均匀状况调整烤盘的内外位置。

  技巧六:时间 除薄片的饼干以外,饼干烤制约25~30分钟后,此时上色程度如果过浅,则需要加长时间,并适当调整温度。

  技巧七:余温 当饼干上色效果已好,并且已达9分熟,这时候可以关火,利用烤箱内的余温将饼干的水分“焖”干。

  技巧八:口感 饼干在出炉冷却后,口感仍没有酥脆硬的口感,这时候需要根据情况,将饼干放入烤箱,以低温150摄氏度左右烘烤几分钟,以改善饼干的口感。

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