南昌优美蛋糕西点培训学校
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西点研修班

西点行业前景分析
课程内容
  • 烘焙
    日式甜面包、吐司类、软欧包、法式面包、松质面包、酥点等
  • 裱花
    花边水果蛋糕、艾素糖蛋糕、花卉蛋糕、韩式裱花蛋糕等
  • 西点
    酥皮泡芙、酸奶芝士、香草冻、马卡龙、芒果慕斯、提拉米苏等
  • 翻糖
    马蹄莲、叶子制作、卡通公仔制作、玫瑰叶子制作、组装蛋糕等
师资团队
  • 余老师


    擅长:

    法式西点/慕斯等

    个人简介:

    2014年-2017年任杭州风帽子连锁品牌店甜品师

    2018年获优美西点全国教师技能大赛法式西点组奖

    2019年荣获全国烘烤职业技能大赛团体赛金奖



  • 胡老师


    擅长:

    艺术面包/欧包等

    个人简介:

    1995年6月在广州中山深造学习

    2008年6月任乔家栅连锁品牌西点师

    2013年6月任湖南优壹朵品牌连锁饼屋担任饼房主厨师长

    现任南昌优美西点烘焙学校校区烘焙师、烘焙专业实操师



上课场景
课程特色
  • 聚焦烘焙

    烘焙(西点)店70%的利润来自烘焙产品

    课程从实际经营出发

    培养学员产品的制作和创新能力

    以聚焦产品盈利点

  • 小班教学

    区别于其他院校大班制

    动辄四五十人同时上课

    优美西点采用小班教学

    学员都能与老师交流学习

  • 紧跟潮流

    课程教授时下较流行的产品

    如日式甜面包、软欧包、丹麦等

    注重学员系统知识培养

    让学员在全面掌握面包知识的同时

    具备一定的产品研发能力

  • 全程实操

    学生与老师同步制作

    理论课穿插教学

    动手操作时间充裕

    反复练习轻松掌握西点技巧

  • 授之以渔

    不做单纯产品的教学

    更专注培养学员举一反三的创新能力

  • 名*师授课

    课程由优美西点外教团队

    联合国内西点老师共同授课

    中西合璧

    品质与实战相结合

西点师的未来,在这里成就精彩人生
优美西点毕业生薪资情况
毕业生就业方向
作品欣赏
新闻详情

南昌专业的西点烘焙培训机构有哪些

来源:南昌优美蛋糕西点培训学校时间:2020/12/19 9:58:20 浏览量:189

南昌专业的西点烘焙培训机构有哪些?优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。

它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。

在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。

采用进口教学设施设备,注重教学安全与质量。

引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。

中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。

好环境、好方法、好教师,不辜负每一位优美学子的热爱。

优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,让学生感受西点的独特魅力,收获梦想成真的幸福!

女生学中餐还是学西点好

中餐、西点是两个不同的餐饮类别,社会上从事这类的人群差异性也很大。

中餐是中国风味的餐食菜肴,也就是中国所独有的,包含了粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜等等。在中餐里菜品讲究色、香、味、意、形、养;在亨饪上有煎、焖、煮、蒸、炒多种方式。

西点,我们常见的吐司面包、餐包、三明治、汉堡包等都可以被称为西点,简单来说呢西点就是面包类、蛋糕类点心的统称。

一、从做法上来对比

中餐工序繁琐,一锅汤你需要三个小时去完成,从准备煮汤的材料到切菜完成(切菜也有讲究从刀工、什么位置适合煮汤、应该什么切等),然后开始煮汤。在中餐里需要厨师反复的尝试、去练习,对毅力和自制力有很大的要求,并且需要对身体有一定要求,体力支出要大的多,男孩子更能胜任。

而西点在工序上较中餐稍微简单,需要在外观上花费很大的心思。对制作者的美学有一定要求,也需要反复的练习。然而这种细心的活更适合女生。

二、在工作环境方面

中餐一般在酒店、饭店等地点出现,而他们对厨师本身有很大要求。西点的话,我相信在中国吃得起西点的一定比酒店、饭店里中餐多。在我们生活中饭后下午茶时间你不需要再来一碗汤或者一碗饭,但是你一定会需要一份美美的西点、一杯咖啡、一张照片。我相信这样优雅时尚的环境更适合女孩子。

综上来看,在社会上学中餐的男生比女生多,学西点的女生比男生多,所以建议女孩子学西点好一些,女生学中餐的是不多的。

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