南昌熳点西点烘焙学校是面向招生，专注法式西点教育的培训机构，学校开设有面包烘焙、蛋糕裱花、法式甜点、咖啡饮品等课程。采用教学设施设备，注重教学安全与质量。熳点西点，倾心传授欧洲精美西点工艺技术，小班教学，助您就业，轻松创业！

　　培养目标

　　以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中翻糖技师的水平，学员结业后能够具备开设翻糖工作室、网店、承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事酒店、西点店翻糖工艺师相关工作的能力。

　　面向人群

　　1、基础，想学一技之长的人员

　　2、喜爱西点行业

　　3、深度烘焙爱好者

　　4、经营私房烘焙

　　5、有计划或已经开始筹备甜品店、工作室、网络微店等烘焙创业人

　　课程内容

　　原材料、工具介绍与使用方法、翻糖膏制作、干佩斯制作；卡通人物、动物公仔；英式仿真花卉；糖霜、杯子蛋糕、饼干制作；翻糖造型蛋糕、手绘蛋糕

　　开蛋糕店学技术要多久？有哪些注意事项？

　　蛋糕产品如今已经走进了千家万户，私房烘焙、蛋糕工作室、网红蛋糕店正如雨后春笋般崛起，西点、甜点这一类精致食品深受大家的喜爱，受众群体范围也非常广泛，从老人到小孩都有涉及。蛋糕行业的飞速发展吸引了很多创业投资者，他们将目光放在了投资开店的方向。开蛋糕店较重要的是要掌握的制作蛋糕的技术，那么学多久能开个蛋糕店？有哪些注意事项？

　　开蛋糕店学技术要多久？

　　学多久这个问题其实是因人而定的，不同的人掌握技术时间不同、基础不同、学习效率也不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。

　　开蛋糕店有哪些注意事项？

　　开蛋糕店的注意事项一般有这些，首先你必须要考虑这个店是一个什么风格的店铺，包括面对的客户层和决定贩售的面包品种都需要清晰地做好决定。要确定好主打卖点，切勿堆砌无数个卖点，较后顾客都不知道你想卖的是什么，连自己对此也没有一个清晰的认知，从而失去了整体方向。

　　你需要大概预测准备一个店铺需要投资的资金，做好详细的商业计划书，以及每天营业额的目标与成本的预估分析。店面的选址要经过充分的市场调查，确定地区消费水平，较好选择一个消费水平高一些的地区。确定了选址后，店面的装修，设备食材的选购也是一个重要的环节，这些环节如果有一个专业老师的指导，会更容易解决。

　　创业是一门复杂的学问，如果你还有一些关于创业方面的疑问，可以在线咨询哦~

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