上海优美西点烘焙培训学校
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实战创业培训课程

课程内容
  • 烘焙
    日式甜面包、吐司类、软欧包、法式面包、松质面包等
  • 裱花
    花边水果蛋糕、艾素糖蛋糕、花卉蛋糕、淋面水果蛋糕
  • 西点
    酥皮泡芙、酸奶芝士、香草冻、马卡龙、芒果慕斯、提拉米苏等
  • 翻糖
    马蹄莲、叶子制作、卡通公仔制作、玫瑰叶子制作、蛋糕组装等
师资团队
  • 张老师

    擅长:

    奶油裱花/韩式裱花等

    个人简介:

    1998年任金冠蛋糕裱花师

    2010-2016年任米西卡蛋糕连锁店裱花组主管2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛装饰蛋糕二等奖

    现任南昌优美西点烘焙学校校区裱花师、裱花专业实操老师

  • 胡老师

    擅长:

    欧包、酥点/艺术面包等

    个人简介:

    1995年6月在广州中山深造学习

    2008年6月任乔家栅连锁品牌西点师

    2013年6月任湖南优壹朵品牌连锁饼屋担任饼房主厨师长

    现任南昌优美西点学校校区烘焙师、烘焙专业实操师

上课场景
课程特色
  • 聚焦烘焙

    烘焙(西点)店70%的利润来自烘焙产品

    课程从实际经营出发

    培养学员产品的制作和创新能力

    以聚焦产品盈利点

  • 小班教学

    区别于其他院校大班制

    动辄四五十人同时上课

    优美西点采用小班教学

    学员都能与老师交流学习

  • 紧跟潮流

    课程教授时下较流行的产品

    如日式甜面包、软欧包、丹麦等

    注重学员系统知识培养

    让学员在全面掌握面包知识的同时

    具备一定的产品研发能力

  • 全程实操

    学生与老师同步制作

    理论课穿插教学

    动手操作时间充裕

    反复练习轻松掌握西点技巧

  • 授之以渔

    不做单纯产品的教学

    更专注培养学员举一反三的创新能力

  • 名*师授课

    课程由优美西点外教团队

    联合国内西点老师共同授课

    中西合璧

    品质与实战相结合

六*大优势铺平创业之路
作品欣赏
新闻详情

南昌哪里有口碑好的西点蛋糕培训班

来源:上海优美西点烘焙培训学校时间:2022/2/16 14:39:02 浏览量:148

  南昌优美西点烘焙学校是面向招生,专注法式西点教育的培训机构,学校开设有面包烘焙、蛋糕裱花、法式甜点、咖啡饮品等课程。采用教学设施设备,注重教学安全与质量。优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,小班教学,助您就业,轻松创业!

  课程内容

  烘焙:日式甜面包、吐司类、软欧包法式面包、松质面包等

  裱花:花边水果蛋糕、艾素糖蛋糕、花卉蛋糕、淋面水果蛋糕

  西点:酥皮泡芙、酸奶芝士、香草冻、马卡龙、芒果慕斯、提拉米苏等

  翻糖:马蹄莲、叶子制作、卡通公仔制作、玫瑰叶子制作、蛋糕组装等

  就业方向

  烘焙师、裱花师、西点师

  六*大优势铺平创业之路

  专业摄影指导课程、创业增值服务、360度实景实操模拟、门店实战营销课程、创业设备渠道共享、新品升级0元共享。

南昌哪里有口碑好的西点蛋糕培训班

  烘焙西点行业的发展前景

  我国烘焙市场的年人均消费能力仅4Kg左右,欧洲等发达地区人均消费量达到70Kg,其中德国人均消费量达到84Kg。就面包人均消费量来看,台湾达到了9-10Kg,而我国面包人均消费量仅1.8Kg,可见,我国蛋糕等烘焙市场还有巨大的成长空间。每年的烘焙市场容量增长率近30%,在西部地区增长速度甚至达到了50%,开间烘焙店已逐渐成为当下流行的投资趋势。

  随着烘焙市场的不断创新和发展,烘焙行业逐步趋于成熟,同时,人们的生活节奏加快和生活水平的提高,对烘焙产品的需求越来越大,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,促使烘焙行业越来越热门。

  年轻的一代和城市白领阶层无疑将引领消费模式的转变。西饼、面包、蛋糕房市场前景广阔,发展势头极其强劲。民以食为天,食以安为先。美味的食品总是能让人垂涎欲滴,心驰神往,健康型食品无疑具备非常广阔的市场需求和发展前景。

  1、综合性的商业模式、多样性的营销方法:

  现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括:西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式,多样式的产品能够既能让顾客多种选择。

  2、经营场所的多样性:

  简单来说就是进得去场所,入得了大小住宅区、商业区,超市、学校等人群密集的地方,哪儿都能开一家冒着腾腾香气的烘焙店。

  3、消费群体广泛,男女老少都爱吃:

  面包、甜点的世界不分性别、年龄和区域,面包、甜点繁多的品种充分迎合和不同消费群体。只要3岁以上,就是潜在消费顾客,商机无限。

  烘焙西点行业地聚焦年轻人的市场,深度挖掘蛋糕西点系列,不断满足并引领年轻消费群体的饮食消费观念。

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