南昌优美西点烘焙学校是面向全国招生，专注法式西点教育的培训机构，学校开设有面包烘焙、蛋糕裱花、法式甜点、咖啡饮品等课程。采用教学设施设备，注重教学安全与质量。优美西点，倾心传授欧洲精美西点工艺技术，小班教学，助您就业，轻松创业！

　　培养目标

　　以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中翻糖技师的水平，学员结业后能够具备开设翻糖工作室、网店、承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事酒店、西点店翻糖工艺师相关工作的能力。

　　面向人群

　　1、基础，想学一技之长的人员

　　2、喜爱西点行业

　　3、深度烘焙爱好者

　　4、经营私房烘焙

　　5、有计划或已经开始筹备甜品店、工作室、网络微店等烘焙创业人

　　课程内容

　　原材料、工具介绍与使用方法、翻糖膏制作、干佩斯制作；卡通人物、动物公仔；英式仿真花卉；糖霜、杯子蛋糕、饼干制作；翻糖造型蛋糕、手绘蛋糕

　　品牌优势

　　研发团队：优美西点拥有包括多位经验丰富外教及国内老师在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，为学员提供了更有力的教学保障。

　　优雅环境：优美西点校区均位于各大城市核心区域写字楼，交通便利，环境优雅。映衬西点师的自由与浪漫，与专业器材相互融合，打造出专业、舒适、优雅的学习环境。

　　规模效应：优美西点在广州、上海、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有院校，作为全国较大的连锁西点培训机构之一，规模化的校区布局，极大程度方便了学员的学习，更为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强后盾。

　　开蛋糕店需要注意什么?新手开必须知道的几点

　　相信说起蛋糕大家都并不陌生，它对于上班族来说可以当早餐，对于孩子来说可以当零食。因此，开一家蛋糕店发展空间非常大，像80后，90后，或是一些刚刚毕业的大学生，都想想创造一份属于自己的小事业。那么，新手开蛋糕店需要注意什么?下面跟随小编一起来看看吧。

　　开蛋糕店需要注意什么?、基本证件要有

　　首先开蛋糕店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。

　　开蛋糕店需要注意什么?第二、做好市场定位

　　其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买蛋糕，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。

　　开蛋糕店需要注意什么?第三、购齐所需设备

　　在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作蛋糕，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家蛋糕店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。

　　开蛋糕店需要注意什么?第三，四宣传问题，新开的蛋糕店，度有限，而且很多顾客有自己的习惯，这种口味上的习惯不是轻易就能改变的，我们需要慢慢的，潜移默化的改变，很多人选择发传单，甚至上居民楼塞传单在居民门口，这样也许会带来一些顾客，但大多会引来居民的反感，起不到长久的效果。也

　　有人选择减价来吸引顾客，殊不知，减价你可以做，别人也可以，这样并不能真正的把自己推广出去。有心思的人就会选择弄一台手推车，在附近的菜场，街口提供0元试吃，时间较好选择下班时间，这样很多人本来就饿了，试吃了一点就更饿了，买蛋糕就变得顺其自然。慢慢的才有顾客来店里选购蛋糕。所以说，开蛋糕店简单，不简单的是后期的宣传。

　　开蛋糕店需要注意什么?第五，就是保持特色。一家蛋糕店要想做的长远，店内品种要有特色，只有做出了自己的特色，顾客才会对你念念不忘。从开店的一开始就要准确定位自己，周边的蛋糕店都要去吃一遍，知己知彼才能百战不殆。一般开蛋糕店简单一点应该选择加盟一个品牌，这样一来，便不用担心特色问题，总部会不断推陈出新，更新自己的蛋糕种类。

　　开蛋糕店需要注意什么?其实，经营一家蛋糕店不是一件简单的事情，需要时刻保持头脑清醒，多多花费心思，才能在如今异常激烈的蛋糕市场开辟自己的天地。

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