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糕点面包烘焙工二级技师 ;西式面点师 ;西式烹调师 ;咖啡师中级 ;营养配餐员 ;育婴员初级 ;2017安琪酵母杯上海赛区银奖 ;中式面点师二级技师
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业持平地位,是烘焙西点人向往的殿堂。王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发老师和千位师资,为行业培养100万余菁英学子,其中诞生了12位世界。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目,广州学校开设了覆盖甜品、面包、咖啡与西餐方向的创业课程、就业课程与精品兴趣课程,从技能培训、创就业指导与就业推荐等角度,全方位保障学员学有所成、学有所用、学能获益,用技能在社会立足。同时,受益于广东省与港澳区域的独特地理优势与国际美食荟萃的浓厚氛围,广州学校进一步开设酒店管理专业与英才管理专业的三年制课程,为年轻学员提供更系统更专业的文化理论、技能实操与专业素养的培训服务。
学校优势:
29年行业深耕,拥有产、学、研、商形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强
重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有企业急需的研发力
王森教育集团提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员成功创业。
随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高,面包,蛋糕,甜点以其便捷,营养,美味,时尚等特征被越来越多人所接受,近年来,中国西点烘焙市场发展迅猛,各大超市,街道等场所均出现各式各样的蛋糕烘焙店,西点烘焙前景广阔,因此,想学西点烘焙技术的人群越来越多,那么,学西点烘焙需要多长时间呢?
学西点的时间要依据个人情况而定,每个人学习的目的不一样,所以选择的课程也不一样。
对于没有任何西点烘焙基础,日后想长期从事西点行业的学员来说,推荐您选择一年制西点主厨班,共有400多个品种,所学的作品也是市场上较流行,较经典的,包括蛋糕,饼干,面包,马卡龙,翻糖,裱花等等,所有入学的学员签订就业协议,合格就业,至五酒店或者大型烘焙连锁机构。
如果您想创业,推荐您选择半年制西点创业辅导班,共有200多个品种,基础约15个品种,蛋糕西点约60个品种,饼干曲奇约40个品种蛋糕裱花师培训,面包类约80个品种等等,除了提供全面专业的技能,老师还传授店铺运营技巧,成本控制以及专业的创业营销课程。
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