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上海王森西点学院 |
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我师承CAA老师，曾就职于迪拜JW万豪酒店，服务过阿联酋酋长及公主、沙特王子等名人。目前正就职于 上海国宾馆担任蛋糕艺术，研发新颖的法式甜品和瑞士巧克力，我仍然会不懈追求我的美食艺术之梦。
因为喜欢西点甜品，我选择到了 CAA库林那求学，在校期间每分每秒都很难忘，我一直心怀感恩。我较大的 收获是去Chocolate Academy实习，和世界巧克力 大师一起共事，这不仅让我提升了巧克力及甜品烘焙技术，更加深了对甜品的理解。
我之前是在电视台工作，因为喜欢甜品，所以选择来 CAA库林那学习巧克力甜点课程，并计划终身从事此行 业。学校里各国同学都很乐于助人，课堂氛围也很好。 我已经在葡萄牙丽思卡尔顿酒店完成实习，我觉得欧洲才是酒店管理的故乡，希望自己在此学习后，再回国发展。
在校期间，我有幸前往日内瓦联合国总部自助餐厅实习， 这是毕生难忘的实习经历，让我大开眼界，很感谢学校 提供的平台和大力帮助。在瑞士学习厨艺既艰苦又有趣， —分汗水一分收获。从CAA出发，我会继续追寻我的烹饪美食之梦。
上海西点师培训中心电话地址，王森西点学校是一所集西点、西餐、咖啡技能培训为一体的研发型学校。自从1993年成立以来，教授出众多西点烘焙行业人才，培养出八位世界，受到学员一致好评，是学习西点烘焙的不二选择！
王森学校从到大师级教育培训，致力于美食教育、美食文创、商业经营核心业务发展的现代综合服务体系。累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台，门店管理运营指导，汇聚20余法国MOF大师、100余位国际外教、200余位师资力量，2017年被人社部评定为"技术人才培训基地"。
不懂西点烘焙，如果把它作为今后的职业，成为厉害的西点师，该怎么做？
先从自身情况来看，你如果想投入少，简单做做，那你完全可以选择学徒，因为太多人问这个问题，学徒花费少，耗时长，不系统，关键还要遇到好师傅肯教你。
去专业学校投入相对多一点，但是有付出就有回报，在学校学的系统，在一定时间内你可以稳定的学习进步吸收，每天都在学习，进步肯定是很快的，当学徒你是一边工作一边学习，你觉得真的在实际情况下你能定下心去学习吗？
当然我们学校是专业做烘焙的，不了解的同学可以先咨询了解一下，但是这是真诚的回答，选择学校你还是需要去实际了解考察一下不是。
如果你也想要学习
专业的西点知识和制作技法
基础差 到研修 到 自主创业
短期班、长期班、大师班等
王森学校多种课程任你选择
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