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广州EHS咖啡西点培训学校 |
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咖啡厅开店咖啡老板培训课程
【课程概况】
咖啡老板课程
我不要做一个门外汉只会任由员工玩弄，我不要做只懂技术的咖啡师，要做就做！咖啡老板课程让你更好的了解咖啡、品鉴咖啡、制作咖啡、经营咖啡，帮助老板解决开店筹备、咖啡厅管理问题，创意咖啡、主题经营、开业、成本控制、咖啡厅推广统统搞定！
【课程对象】
如果您现时已经在一家餐馆、酒店或者咖啡厅里工作，那么这么课程将能够让您的咖啡制作技巧更上一层楼！从该课程毕业的学生，都是经验丰富的咖啡师，能够有效管理咖啡店、制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。他们不仅仅能够学会制作咖啡的技巧，同时还将对咖啡行业、工作环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。
【学习形式】
EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识，还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能，25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是综合全面的。
【毕业证书】
EHS理论和实操考试：咖啡文化、咖啡研磨机使用测试、实习、咖啡产品知识、咖啡厅管理。
毕业颁发EHS国际咖啡师证书
【课时安排】
8小时咖啡文化
8小时咖啡基础操作手法
8小时意式咖啡制作
8小时创意咖啡
4小时单品咖啡及品鉴
8小时咖啡厅开店管理
4小时复习与考核
共13天52小时
【上课时间】
周一到周日均有课程安排，可随意搭配
每天课程安排：
早班：9：00-13：00
午班：14：00-18：00
晚班：18：00-22：00
广州名气大的咖啡培训学校选择哪家好
针对于哪家好，学费多少问题，不同的培训学校根据学习科班，有不同的收费标准，培训机构的不同，自然也造就了培训课程质量的不同和学费的高低，所以哪家好，学费多少问题不能够一概而论。
如果说大家想要通过学费选择一家课程性价比高的培训机构，那么小编推荐大家可以考虑一下广州ehs咖啡西点学校
学校简介：
广州EHS咖啡西点培训学校自1999年创立以来,始终以推动国际精品咖啡文化传播,成就品质生活为使命,以咖啡教育培训为主,西点烘焙为辅,积极探索咖啡教学/实践咖啡经营.打造咖啡西点培训行业品牌.
咖啡的饮用禁忌
常见的咖啡
欧蕾冰
欧蕾冰咖啡是用意大利蒸汽式取得的浓缩咖啡，在喝的时候加适当的糖，再准备一个装满冰块的玻璃杯。把
咖啡粉
咖啡粉
已经放好糖的咖啡徐徐倒入玻璃杯中，浅浅的灰色在洁白的冰块中缓缓的流转。一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡就这样诞生了。这种咖啡不用加入太多的东西，本身的清凉就象孤傲家族的独立。在闲暇之时，孤傲家族的人会在自己的家中，独自泡一杯欧蕾冰咖啡，然后看着冰块在咖啡中寂寞的溶解。
制作方法 (二人份)
⒈将16g咖啡粉+260cc的水以意大利蒸气式取得浓缩咖啡。
/以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非意大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。
⒉先加入适当的糖于浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。
⒊将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。
⒊依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。
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蛋糕制作
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